Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
Backmischung
vegan und glutenfrei
nur Wasser dazu, backen und fertig
vegan und glutenfrei
nur Wasser dazu, backen und fertig
Allergene:
Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Vegan European Vegetarian Union
Demeter
Glutenfrei (DZG)
Europäisches Biosiegel
Deutsches Biosiegel
Demeter
Glutenfrei (DZG)
Europäisches Biosiegel
Deutsches Biosiegel
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
Verarbeitungshinweis:
5. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben. 4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
***Backen*** 1. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge
flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben. 4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
***Backen*** 1. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge
Rechtliche Bezeichnung:
Backmischung für glutenfreie Brötchen
Zutatenverzeichnis:
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/ Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Zutaten: HAFERflocken** glutenfrei, SESAM**, Kürbiskerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, geschrotete Leinsaat**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne**, Chiasamen* (Salvia hispanica), Steinsalz * aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus biologisch-dynamischem
Zutaten: HAFERflocken** glutenfrei, SESAM**, Kürbiskerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, geschrotete Leinsaat**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne**, Chiasamen* (Salvia hispanica), Steinsalz * aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus biologisch-dynamischem
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1669
- Brennwert in kcal 399
- Fett in g 15
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2,2
- Kohlenhydrate in g 44
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,7
- Ballaststoffe in g 14
- Eiweiß in g 15
- Salz in g 1,7